Wir freuen uns sehr, dass du dich für einen Beruf im Bäcker-Konditor-Confiseur-Gewerbe interessierst und eine Schnupperlehre machen möchtest. Eine Schnupperlehre ist nach wie vor die beste Möglichkeit, einen Beruf und dessen Alltag hautnah kennenzulernen. Denn selbst die schönsten Vorstellungen und besten Vorsätze bringen wenig, wenn dir die praktischen Tätigkeiten und Anforderungen deines Wunschberufs nicht liegen.
Wenn du bei uns schnuppern möchtest, fülle bitte das untenstehende Formular vollständig aus.
Wir melden uns in den nächsten Tagen per Telefon oder E-Mail bei dir.
ZEITRAUM
8. oder 9. Klasse: Schnupperlehren sind von Januar bis Juni und von September und Oktober möglich.
Während den Sommerferien sowie im November und Dezember bieten wir keine Schnupperlehren an.
Eine Schnupperlehre dauert bei uns drei aufeinanderfolgende Tage, in der Regel von Dienstag bis Donnerstag.
LEHRSTELLEN
Die Entscheidung, wer im Folgejahr die Lehrstelle als Konditor:in-Confiseur:in erhält, treffen wir jeweils im Juli des Vorjahres.
Bei den Lehrstellen als Bäcker:in-Konditor:in sowie im Detailhandel fällt die Entscheidung in der Regel im Herbst des Vorjahres.
Kurzbeschreibungen der Berufe
Bäcker: in - Konditor: in EFZ / EBA
Herstellen von Broten, Klein- und Feingebäck
Teige, Massen, Cremen und Füllungen vorbereiten
Herstellen von Patisserie, Torten, Konfekt, Stückli, Snacks und Salate
Konditor: in - Confiseur: in EFZ / EBA
Schokoladenspezialitäten und Pralinés/Truffes herstellen
Teige, Massen, Cremen und Füllungen vorbereiten
Herstellen von Patisserie, Torten, Konfekt, Stückli, Snacks und Salate
Detailhandelsfachfrau EFZ oder Detailhandelsassistentin EBA:
Unsere Kundschaft zu hochwertigen Bäckerei-, Konditorei- und Confiserie-Produkten bedienen und beraten
Unser Sortiment kennen und die Produkte optimal bereitstellen und präsentieren
Warenbeschaffung und Bestellwesen
Verkaufsförderung und Dekoration
Zur Information: Wir bieten auch Vorlehren in allen Bereichen an.
Mehr Details zu den einzelnen Berufen findest du hier
BESTELLFORMULARE
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