Unsere Berufe kennenlernen

Allgemeine Infos zu den Berufen gibt es auch auf folgenden Plattformen:

Bäcker-Konditor /

Bäckerin-Konditorin

Dein Aufgabengebiet:

In unserer Backstube arbeitest du mit hochwertigen Zutaten und stellst mit handwerklichem Können eine vielfältige Auswahl an feinen Back- und Konditoreiprodukten her. Mit deinen Händen und deinem Geschick entsteht jeden Tag etwas Besonderes – von frischem Brot über edle Torten und Patisserie bis hin zu Glace und feinem Gebäck.

Du lernst ein echtes Handwerk, mit neuen Techniken, Trends und kreativen Ideen, das seit Jahrhunderten geschätzt wird und sich stetig weiterentwickelt. Bäckerinnen und Bäcker werden immer gebraucht. Diese Ausbildung bietet dir eine solide Grundlage und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten.

Dein Ausbildungsort ist in Uetendorf, der Arbeitstag beginnt in der Regel um 3.30 Uhr am Morgen – ideal für alle, die ihren Tag gerne früh starten. Während andere noch schlafen, hast du schon viel geleistet und kannst den Nachmittag für dich nutzen, ob für Sport, Freunde oder einfach zum Entspannen.

Du bringst mit:

Du hast die obligatorische Schulzeit bei Lehrbeginn abgeschlossen und bist motiviert Neues zu lernen und dich weiterzuentwickeln. Du bringst handwerkliches Geschick mit und kannst Rezepturen problemlos ausrechnen. Biologie interessiert dich und in deiner Familie sind keine Mehlallergien bekannt. Die Arbeit in einem grösseren Team macht dir Freude und ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein ist für dich selbstverständlich. Die Arbeit in einem grösseren Betrieb mit vielen Kolleginnen und Kollegen liegt dir und du bist ein echter Morgenmensch.

Konditor-Confiseur /

Konditorin-Confiseurin

Dein Aufgabengebiet:

Als Konditor:in-Confiseur:in tauchst du in die faszinierende Welt feinster Zutaten ein und stellst mit handwerklichem Können und viel Liebe zum Detail köstliche Spezialitäten her. Bei uns lernst du nicht nur, einzigartige Schokoladenerlebnisse, kunstvolle Torten, feine Patisserie und zartes Gebäck zu kreieren – du wirst auch in die Zubereitung herzhafter Snacks eingeführt. Dazu gehören unter anderem Belegte Brötchen, kleine Gerichte, frische Sandwiches und verführerische Coupes. Ebenso gehört das Verzieren und Garnieren von Lebkuchen und Torten zum Arbeitsalltag – eine Tätigkeit, die Kreativität und Sorgfalt erfordert.

So erhältst du eine vielseitige und praxisnahe Ausbildung, die Genuss in all seinen Facetten erlebbar macht. Für diese anspruchsvollen und vielseitigen Aufgaben braucht es Ausdauer, Leidenschaft und ein feines Gespür für Details. Wir bieten dir die Möglichkeit, in diese spannende Welt einzutauchen und deine Fähigkeiten Schritt für Schritt weiterzuentwickeln.

Dein Ausbildungsplatz befindet sich sowohl in Uetendorf als auch in der schönen Thuner Innenstadt. Aktuell durchläufst du das erste Lehrjahr in Uetendorf, das zweite Jahr im Hauptgeschäft in Thun und das dritte Lehrjahr wieder in Uetendorf.

Deine Arbeitstage beginnen in der Regel ab 5.45 Uhr morgens.

Du bringst mit:

Ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein, arbeitest sorgfältig und verantwortungsvoll. Du hast deine obligatorische Schulzeit bei Ausbildungsbeginn abgeschlossen, bist motiviert und offen für Neues und möchtest dich fachlich wie persönlich weiterentwickeln. Du hast Freude am genauen Arbeiten, ein gutes handwerkliches Geschick und ein Gespür für Formen, Farben und Details. Das Rechnen von Rezepturen fällt dir leicht und du interessierst dich für Lebensmittel und deren Verarbeitung. Die Arbeit in einem grösseren Betrieb mit vielen Kolleginnen und Kollegen liegt dir, und du bist ein echter Morgenmensch. Ausserdem bist du belastbar, hast Ausdauer und lässt dich auch in hektischen Momenten nicht aus der Ruhe bringen.

Detailhandelsfachfrau EFZ oder

Detailhandelsassistentin EBA

Dein Aufgabengebiet:

In unseren modernen Fachgeschäften berätst und bedienst du unsere vielfältige und anspruchsvolle Kundschaft mit viel Engagement und einem Lächeln. Dabei präsentierst du unsere hochwertigen Produkte stets einladend und sorgst für ein Einkaufserlebnis, das in Erinnerung bleibt.

Du trägst Verantwortung für eine lückenlose Warenbewirtschaftung und dafür, dass unsere Produkte jederzeit frisch, vollständig und attraktiv im Laden verfügbar sind.

Mit unserem digitalen Kassensystem, in das du sorgfältig eingeführt wirst, arbeitest du sicher, diskret und fehlerfrei im Umgang mit dem Geldverkehr an der Verkaufsfront

Qualitätskontrollen, Warenpflege und kleinere Unterhaltsarbeiten gehören ebenso zu deinem abwechslungsreichen Alltag wie das Mitgestalten von ansprechenden Verkaufsflächen. Du arbeitest gerne in Schichten, die sich nach den Öffnungszeiten unserer Fachgeschäfte richten – dazu gehören auch Einsätze an Samstagen.

Du bringst mit:

Du hast deine obligatorische Schulzeit bei Ausbildungsstart abgeschlossen und möchtest im Verkauf durchstarten. Du bist motiviert, flexibel und arbeitest gerne selbstständig. Auch in hektischen Momenten bewahrst du einen kühlen Kopf. Als echter Teamplayer lässt du dein Team nicht im Stich und schaffst mit Begeisterung positive Einkaufserlebnisse. Du sprichst einwandfreies Hochdeutsch oder Schweizerdeutsch und verstehst unsere Kundschaft auch auf Schweizerdeutsch. Qualität und Hygiene sind für dich selbstverständlich.