Willkommen
Täglich Frisches und Hausgemachtes in Ihrer Nähe
UNSERE FILIALEN
BÄLLIZ - Hauptgeschäft
Im Herzen der Stadt Thun
Hier werden Schokoladenträume wahr: Eine sonnige Terrasse und ein gemütliches Tea-Room laden zum Verweilen ein.
Für die schnelle Verpflegung zwischendurch finden Sie an unserem Verkaufsstand unmittelbar vor dem Geschäft frische Sandwiches und saisonale Salate.
In den warmen Monaten bieten wir zusätzlich eine grosse Auswahl an hausgemachten Glacen an, während wir in den kalten Monaten traditionelle, frittierte Gebäcke servieren.
Unser motiviertes Team freut sich darauf, Sie in unserem Laden willkommen zu heissen und umfassend zu beraten.
07:30 - 18:30 Uhr
06:45 - 18:30 Uhr
06:45 - 17:00 Uhr
PIC - Bahnhof
Take-Away - 363 Tage im Jahr
Hier, direkt am Bahnhof, erwartet Sie ein breit gefächertes und einzigartiges Angebot. Eine bunte Mischung aus Take-Away-, Bäckerei-, Konditorei- und Confiserie-Produkten erwartet Sie hier.
Schon in den frühen Morgenstunden duftet es nach frischer Brotware. Geniessen Sie Ihren Kaffee to go und wählen Sie dazu Ihre Lieblingsspezialität aus dem "grünen Haus".
06:00 - 18:30 Uhr
08:00 - 17:00 Uhr
SÜD - Zentrum Oberland
Genussvolle Shopping Pause
Gönnen Sie sich eine entspannende Pause vor, während oder nach dem Einkaufen. Unsere Bäckerei-, Konditorei- und Confiserie-Produkte stehen für Sie bereit, um Ihre Sinne zu verwöhnen und Ihren Gaumen zu erfreuen. Egal, ob Sie sich selbst etwas gönnen möchten oder ein Geschenk für einen geliebten Menschen suchen, wir haben eine vielfältige Auswahl für jeden Geschmack und Anlass.
Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von unseren Köstlichkeiten verführen.
08:00 - 19:00 Uhr
08:00 - 20:00 Uhr
08:00 - 21:00 Uhr
07:30 - 17:00 Uhr
TOP - Uetendorf
Zu jeder Tageszeit das Passende
Menüs, vegane Gerichte, Kinderteller,
Coupes & Frühstück
Die vierte Aussenfiliale - das Steinmann TOP - ist der Treffpunkt für Jung und Alt.
Von Montag bis Freitag bieten wir Ihnen Kaffee und Gipfeli, Nussgipfel sowie ein Büezer-Sandwich mit Getränk zu TOP-Preisen.
Immer mittags, von Montag bis Freitag, begeistern wir Sie ab 11.00 Uhr mit einem frischen Tagesmenü.
Neben tollen Znüni-Angeboten, frisch zubereiteten Mittagsmenüs, Kaffee und Kuchen bieten wir Ihnen Gutes vom Vortag zum halben Preis.
Jeden Samstag und Sonntag bieten wir ab 08.00 Uhr unsere beliebten Frühstücks-Etagèren an.
07:00 - 18:00 Uhr
07:30 - 17:00 Uhr
08:00 - 17:00 Uhr
FIT- Gwatt
Klein und fein
Im grünen Haus im Gwatt erwartet Sie ein abwechslungsreiches Erlebnis für Gewerbler und Privatpersonen. Unser trendiger Außenstandort ist der Treffpunkt für Jung und Alt, Gewerbe und Nachbarschaft.
Jeden Samstag und Sonntag servieren wir ab 08.00 Uhr ein köstliches Frühstücks-Angebot. Von Montag bis Freitag bieten wir einen Znüni-Hit mit Kaffee und Gipfeli oder Nussgipfel sowie ein Büezer-Sandwich mit Getränk. Ab 11.00 Uhr verwöhnen wir Sie mit einem frischen Tagesmenü.
Neben unseren leckeren Znüni-Angeboten und Mittagsmenüs bieten wir auch Kaffee, Tee, Kuchen und Gutes vom Vortag zum halben Preis an.
07:00 - 18:00 Uhr
07:30 - 17:00 Uhr
08:00 - 17:00 Uhr (während den Schulferien vom 6. Juli bis 10. August bis 13 Uhr geöffnet)
Produktions-Standorte
BÄLLIZ THUN- Confiserie
Kreation und Tradition
Unsere Pralinés und Truffes werden aus erstklassiger Couverture und nach traditionellen Rezepturen hergestellt. Mit viel Kreativität und Leidenschaft für das Confiseurhandwerk werden die Spezialitäten liebevoll von Hand verziert.
Nach der Produktion werden die Schokoladenprodukte in unser Atelier gebracht, wo sie sorgfältig verpackt werden.
Pralinés abfüllen
Produktion Thunerli
Champgne-Truffes
Thunerli-Herstellung
Herstellung Caramel-Truffes
Hinter unseren Produkten steht ganz viel Handarbeit
Jeder einzelne wird von Hand geschminkt, gegossen und verpackt
Die Thunerli wandern direkt von der Confiserie in unser Atelier zur Verpackung
Haselnusslebkuchen mit dem wunderschönen Thuner-Schloss
Konfitüre kochen ist und bleibt Chef-Sache
UETENDORF - Bäckerei & Konditorei
Süsses und Herzhaftes
Seit Anfang 2019 befindet sich unsere Bäckerei-und Konditoreiproduktion in Uetendorf.
Auf rund 1000 Quadratmetern werden hier tagesfrische Sandwiches, knusprige Brot- und Zopfkreationen und natürlich jede Menge süsse Träume kreiert. Ausserdem werden unsere leckeren Tagesmenus für alle Filialen hier gekocht.
Produktion Thuner-Leckerli
Cremeschnitte
Produktion Laugenbretzeli
Was gibt das wohl?
Produktion Moccatorten
Teiglinge
Es geht auch manchmal staubig hin und her...
Ob salzig oder süss, alles mit viel Liebe handgemacht
Kuchenteig-Bödeli ausstechen
Herstellung Patisserie
Herstellung Carac
Arbeiten macht Spass, mit viel Tageslicht in der Konditorei
Qualität und Handarbeit seit 1920
BESTELLFORMULARE
FRÜHSTÜCK & MENÜ